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Wildbakers on Tour

unterwegs zum besten Brot
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmid, Jörg (Verfasser); Hirth, Johannes (Verfasser)
Medienkennzeichen: X Garten/Haushalt
Jahr: 2019
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Standorte: Xeo 240 Schmi / X Haus und Garten / Ebene 1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Auf ihrer Tour durch Deutschland und Europa stellen die "Wildbakers", Mitglieder des Bäckernationalteams, 70 Rezepte beliebter Brote aus vielen deutschen Regionen sowie einige europäische Spezialitäten vor. Dazu erklären die Bäckermeister Grundtechniken und wichtige Backutensilien.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmid, Jörg (Verfasser); Hirth, Johannes (Verfasser)
Verfasserangabe: Jörg Schmid, Johannes Hirth
Medienkennzeichen: X Garten/Haushalt
Jahr: 2019
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 9783833868610
Beschreibung: 1. Auflage, 189 Seiten, Illustrationen, Illustrationen
Schlagwörter: Brotbacken
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Wildbakers on Tour
Mediengruppe: Sachliteratur