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Lebensmittellügen

wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiedmer, Christoph (Verfasser)
Medienkennzeichen: X Garten/Haushalt
Jahr: 2022
Verlag: München, Piper
Mediengruppe: Sachliteratur
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StandorteStatusVorbestellungenFrist
Standorte: Xeo Wied / X Haus und Garten / Ebene 1 Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 18.02.2026

Inhalt

Der Ratgeber erklärt die rechtlichen Bestimmungen zu Benennung unserer Lebensmittel, Zutatenverzeichnissen, Angaben von Zusatz- und Hilfsstoffen usw. Die wichtigsten Labels wie Testzertifikate, Bio-Logos usw. werden besprochen.
richtige Ernährung, Chemie im Essen, Lebensmittelchemie, Zusatzstoffe, Aromen, Superfood, Lebensmittelindustrie, Schlankmacher, Biolebensmittel, Gütesiegel, gesunde Ernährung, gute Ernährung, gesund leben

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiedmer, Christoph (Verfasser)
Verfasserangabe: Dr. Christoph Wiedmer
Medienkennzeichen: X Garten/Haushalt
Jahr: 2022
Verlag: München, Piper
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Verbraucher/Finanze
ISBN: 9783492061810
Beschreibung: 235 Seiten, Illustrationen, schwarz-weiß, Illustrationen, schwarz-weiß
Schlagwörter: Lebensmittel; Zusatzstoff; Gesundheitsschädlicher Stoff; gesunde Ernährung; Lebensmittelchemie
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur
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