Die Autoren bewirtschaften eine Farm in Cornwall und geben praxisnahe Ratschläge und für eine universelle Selbstversorgung - von alternativen Energien bis zum Brotbacken. Auch Stadtbewohner finden nützliche Anregungen.
Vater und Sohn bewirtschaften eine Farm in Cornwall und bemühen sich um eine universelle Selbstversorgung: erneuerbare Energien nutzen (Wasserrad bauen, Biokraftstoff, Bergärunsanlage, Recycling, Erdhaus, Obst und Gemüse anbauen, Wildpflanzen sammeln, Nutztiere halten (Hühner, Puten, Enten, Gänse, Biene, Wild, Fisch), Käse machen, Wein keltern, Met brauen, Cider und Perry, Konservieren (Einlegen, Einkochen und Räuchern, Dörren und Pökeln), Tonofen bauen, Naturheilmittel, Naturapotheke, Naturkosmetik und mehr. Sie geben ihr Wissen mit detaillierten, praxisnahen Ratschlägen und Bauanleitungen weiter, die durch attraktive Fotos und Zeichnungen anschaulich gemacht werden. Dazu gehören spezielle Techniken wie etwa Trocknen und Dörren. Ein Register und ein wirklich brauchbares Literaturverzeichnis runden das Werk ab. Die Autoren stehen in der Tradition des klassischen John Seymour. Stichworte: Wasserkraftwerk, Solar - Dusche, Solarthermieanlage, Windturbine, Wasserrad, Komposttoilette, Regenwasser -Auffangsystem, Biodiesel, Kompost, Folientunnel, Lebensgrundlagen, Selbstversorgung, Saisonbewusst essen, Klimawandel, Stadtleben, Energie, Abfall, Erneuerbare Energien, Stadtgarten, Frühbeet, Vorortgarten, Landleben, Nutztiere, Tierfutter anbauen, Energie sparen, Sonnenenergie, Infrastruktur, Wärmerückgewinnung, Dachbegrünungen, Sedumdächer, Erdhaus, Strohballenmauer, Strohballenhaus, Kalkputz, Energie und Abfall, Erneuerbare Energien, Energiequellen, Photovoltaikanlangen, solarbetriebene Dusche, Windenergie, Windturbine, Wasserkraft, Wasserrad, Widderpumpe, Wasser sparen, Komposttoilette, Regenwasserauffangsystem, Sandfilter, Sumpfbeetkläranlage, Biokraftstoffe, Ecofan, Altpflanzenöl, Biodiesel, Vergärungsanlagen, recyceln, Recycling, Permakultur, Anbaumethoden, mulchen, Mischkultur, Hydroponische Systeme, Kompostierung, Beinwelljauche, Fruchtfolgeplan, Bewässerungssysteme, Gewächshäuser, Frühbeet, Folientunnel, Wärmesenke, Bienenhotel, Hochbeet, Wurmkompost, Kleingarten, Geräteschuppen, säen und pflanzen, Gemüse, Kräuter, Spalierbaum, Lorbeer, Basilikum, Schnittlauch, Koriander, Dill, Majoran, Minze, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Estragon, Thymian, Kräuterspirale, Wildpflanzen, Brennessel, Buchenblätter, Weidenröschen, Weißdorn, Klette, Löwenzahn, Bärlauch, Wald-Sauerklee, Sommerfrüchte, Queller, Meerrettich, Brombeeren, Holunder, Walderdbeeren, Holzapfel, Herbsternte, Esskastanien, Walnüsse, Haselnüsse, Winterfrüchte, Schlehen, Hagebutten, Flügeltang, Dulse, Meeressalat, ernten, Kartoffelmiete, Maulwürfe, vögel, Kaninchen, Blattläuse, Schnakenlarven, Raupen, Kohlfliege, Schnecken, Krautfäule, Kohlhernie, Grauschimmel, Rost, Bleiglanz, Nutztiere, Hühner, Hühnerhaltung, Hennen, Hühnerstall, Hühner schlachten, Truthühner, Enten, Gänse, Honig, Bienen, Bienenstock, Ökoküche, konservieren, Vorratskalender, Sahne, Butter, Joghurt, Käse, Frischkäse, Hartkäse, Brot backen, Blitzbrot, Vollkornbrot, Sauerteigbrot, Chutneys, Würzessig, Gelee, Pflaumenmus, einmachen, trocknen, Solardörrschrank, pökeln, Luftgetrockneter Schinken, räuchern, Räucherkammer, Räuchertonne, Tonofen, Bier, Met, Trauben keltern, Wein, Holunderblütensekt, Cider, Perry, Naturapotheke, Kräutertinkturen, Arzneikräutergarten, Kräutertees, Propolis, Immunverstärker, Naturkosmetik, Holunderbeersirup, Calendula, Calendulasalbe, Putzmittel, Waschmittel,