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Standorte: Vel 2 Berg / V Medizin / Ebene 1	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Der Ratgeber erklärt praxisnah, wie man überhöhte Cholesterinwerte durch gesunde Ernährung und richtige Bewegung dauerhaft senken kann und damit Arteriosklerose, Herzinfarkt und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen vermeidet. Mit einem ausführlichen Rezeptteil sowie Tipps und Adressen im Anhang.

 

Der Ratgeber eines Autorenteams, bestehend aus zwei Fachärzten und einer Diätassistentin. Im Theorieteil wird zunächst der Cholesterinstoffwechsel ausführlich erläutert. Das folgende Kapitel befasst sich mit den beiden Cholesterinsenkern Ernährung und Bewegung, erklärt Grundprinzipien der gesunden Ernährung und des gezielten Bewegungstrainings. Im Praxisteil gibt es auf rund sechzig Seiten leckere, cholesterinarme Rezepte. Dabei werden günstige Zubereitungsarten beschrieben und welche Nahrungsmittel von Natur aus fettarm und somit cholesteringünstig sind. Es gibt ein Sach- und ein Rezeptregister, eine Literaturliste, Internetadressen und ein Glossar der Fachbegriffe.

Stichwort: Stoffwechsel, Lipid, Lipide,

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