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Das neue Kochbuch durchs Jahr

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Iden, Karin
Medienkennzeichen: X Garten/Haushalt
Jahr: 2008
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Mediengruppe: Sachliteratur
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Iden, Karin
Verfasserangabe: Karin Iden
Medienkennzeichen: X Garten/Haushalt
Jahr: 2008
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 26
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ISBN: 978-3-86851-002-7
Beschreibung: Unveränd. Nachdr. der 2. Aufl., 383 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Kochbuch; Frühling; Sommer; Herbst; Winter; Jahreszeit
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Fußnote: Jahreszeitenkochbuch: Ungefähr 150 Rezepte, gegliedert nach Jahreszeiten und einzelnen Gemüse- und Obstsorten (Inhaltsstoffe, Nährwert, Einkauf, Aufbewahrung, Zubereitung, Geschmack etc.). Neuausgabe des empfehlenswerten Kochbuchs, über das Ingrid Bischoff schrieb: "... ein attraktives Kochbuch mit Ernährungslehre zur gesunden, vollwertigen Ernährung, gegliedert nach Jahreszeiten, um den Gebrauch frischer Produkte zu fördern, Warenkunde, Gesundheitswirkung, Inhaltsstoffe, Nährwerte, Küchentipps, Einkauf, Lagerung, Konservierung, Vor- und Zubereitung, Küchengeräte, Grundrezepte und ca. 150 Rezepte aus test.
Mediengruppe: Sachliteratur